Домашние оладьи
Каждый из нас не прочь съесть вкусные домашние оладьи приготовленные за бабушкиным рецептом. Даже если у вас совсем мало времени и в холодильнике мало продуктов, сделать оладьи не составит для вас проблем.
Каждая из хозяек согласиться с тем, что здоровый и вкусный завтрак полезен всем. Если с утра проснувшись у вас пришла мысль приготовить вкусные домашние оладьи, и вы не знаете как это сделать, то этот кулинарный рецепт именно для вас.
Ингредиенты для домашних оладьев
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Кефир — ½ литра
- Сахар — ½ ст.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
Как приготовить домашние оладьи
- Яйцо хорошо взбить с сахаром.
- Попеременно высыпать муку и влить кефир, для того чтобы не было комочков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. До тех пор, пока не закончится кефир.
- Затем добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
- Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре.
- Переворачивайте двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны.
- Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
