Блинчики с яичными белками
Блинчики с яичными белками являются одним из самых красивых открытий последнего времени. Я никогда не могла себе представить, что результат будет настолько совершенен!
Ингредиенты для блинчиков с яичными белками
- 🍌Мука - 75 грамм
- 🍌Яичные белки - 150 грамм
- 🍌Молоко - 75 грамм
- 🍌Шафран - 1 пакетик
- 🍌Соль
Как приготовить блинчики с яичными белками
- 🍌В миске смешать яичные белки с мукой, солью и шафраном.
- 🍌Понемногу добавить молоко, помешивая, пока не получите гладкое, жидкое тесто.
- 🍌Поставить в холодильник на 30 минут.
- 🍌Нагреть сковороду, набрать тесто в черпак и быстро распространить по всей поверхности сковороды.
- 🍌Засечь минуту, затем перевернуть лопаткой на другую сторону и снова засечь минуту.
- 🍌Готовые блины положить на тарелку, складывая один на другой.
- 🍌Начинить по вкусу!
