Главная / Выпечка / Бисквитный рулет за пять минут

Бисквитный рулет за пять минут

Бисквитный рулет за пять минут

Очень удачный и простой в приготовлении бисквитный рулет. Делается просто, быстро и результат отличный. Моя бабушка всегда выпекала такой к чаю. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов. Выпекается рулет в течении 5-10 минут. Начинку можно сделать из варенья, а также взять любой крем на Ваш вкус. 

Ингредиенты для бисквитного рулета

  • Сахар - 5 ст. л.
  • Мука - 5 ст. л.
  • Сухое молоко - 5 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сода, погашенная уксусом - 1/3 ч. л.
  • Соль - щепотка.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Любого вида варенье или повидло - 100 г.

Как приготовить бисквитный рулет

  1. Предварительно смазать противень растительным маслом.
  2. Ставим противень в духовку, разогреваем ее до 200°С.
  3. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль и хорошо перемешиваем.
  4. Выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5-10 минут.
  5. Достаем противень из духовки. Намазываем корж повидлом и сворачиваем бисквитный рулет, пока он еще горячий.

Другие рецепты: