Главная / Закуски и бутерброды / Мини-пицца из цукини

Мини-пицца из цукини

Мини-пицца из цукини

Мини-пицца из цукини - вкусная и легкая закуска из кабачков, замечательная идея для шведского стола. Здесь, Вы можете эксперементировать и добавлять, например: ветчину, морепродукты, колбаса и брокколи, вкусные пряности и так далее... Цукини будет хорошо сочетается со всем этим!:)

Ингредиенты для приготовления мини-пиццы из цукини

  • Цукини - 300 гр.
  • Томатная паста - 300 мл.
  • Моцарелла - 40 г.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Базилик
  • Соль

Как приготовить мини-пиццу из цукини

цукиниВзять кабачок цукини и срезать в нем концы.

цукиниНарезать ломтиками толщиной чуть больше 0,5 сантиметра.

цукиниПоместить на застеленный пергаментной бумагой противень.

цукиниНа каждый кабачок добавить томатную пасту, немного соли и перца.

цукиниВыпекать в статической печи, предварительно нагретой до 180°С в течение 15-20 минут. В заключительном этапе добавьте мелко нарезанный сыр моцарелла (или другой по вашему вкусу) и сбрызните цукини небольшим количеством оливкового масла.

Смотрите еще рецепты: