Главная / Выпечка / Кростата с яблоками

Кростата с яблоками

Кростата с яблоками

Рецепт кростаты с яблоками состоит из простых и доступных всем нам ингредиентов. Всё что нужно - правильно подготовить тесто для выпечки и не забыть о не менее важном - начинке!:) Такая вкусная выпечка у Вас получится идеально если Вы будете использовать форму диаметром 28 сантиметров. Чтобы полакомится такой вкусняшкой необходимо потратить около полутора часа времени.

А на прошлой недели мы готовили замечательные сочники с творогом, очень рекомендуем их и Вам!

Ингредиенты для кростаты с яблоками

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Тертая лимонная цедра - 1 чайная ложка
  • Ваниль - 1 чайная ложка

Ингредиенты для начинки:

  • Сахар - 120 граммов сахара
  • Сливочное масло - 50 грамм
  • Яйца - 1 штука
  • Мука - 50 грамм
  • Ваниль - 1 чайная ложка
  • Молоко - 100 мл.
  • Яблоки - 3 штуки
  • 40 граммов миндаля

Как приготовить яблочную кростату

  1. Подготовить тесто. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для теста, после чего его необходимо отправить в холодильник на 30 минут.
  2. Тем временем Вы успеете подготовить крем, для этого в отдельном сосуде необходимо смешать молоко, яйца, сливочное масло, муку, сахар и ваниль (очень удобно использовать блендер).
  3. Забрать из холодильника тесто, раскатать и равномерно разместить на форме для выпечки.
  4. Сверху на тесто положить нарезанные ломтиками яблоки и залить их подготовленной для выпечки начинкой.
  5. Посыпать пирог миндалем и выпекать при температуре 180°С градусов в течение 40 минут.
  6. Дать остыть, затем разрезать на кусочки и подавать!

Другие рецепты: