Главная / Другие рецепты / Взбитые сливки

Взбитые сливки

Взбитые сливки

Взбитые сливки - сливки, приправленные ванилью и подслащенные небольшим количеством сахара. Подавать взбитые сливки можно отдельно, или использовать для украшения и наполнения тортов и пирожных. Если сливки достаточно охлажденные, то на приготовление взбитых сливок Вы потратите не более 10 минут.

Ингредиенты для взбитых сливок

  • Сливки - 500 мл.
  • Сахарная пудра - 50 г.
  • Ваниль - 1 стручок

Как приготовить взбитые сливки

Взбитые сливкиРазрезать стручок ванили вдоль и извлечь семена с помощью ножа или ложки. В кастрюлю положить сливки, сахар, ваниль и ее семена.

Взбитые сливкиПеремешать и поставить в холодильник по крайней мере на полчаса. Чем дольше Вы оставите в холодильнике, тем ароматнее взбитые сливки у Вас получатся.
Удалить стручок ванили (но не семена!). Взбить сливки.
Помните, что сливки должны быть очень холодными!

Другие рецепты: