Главная / Другие рецепты / Розовый соус

Розовый соус

Розовый соус

Розовый соус является соусом, который используют для сопровождения рыбных блюд, особенно моллюсков и креветок. Помимо этого, Розовый соус используется в качестве начинки для бутербродов или для сопровождения закуски из морепродуктов. Также, соус отлично подойдёт к жаркому. Креветочный коктейль также делают с применением розового соуса.

Ингредиенты для розового соуса

На 4 порции:

  • Майонез - 200 г.
  • Кетчуп - 2 столовые ложки
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Вустерширский соус - 1 столовая ложка
  • Коньяк - 1/2 чашки

Как приготовить розовый соус

Розовый соусВ миске смешать майонез и кетчуп.

Розовый соусДобавить столовую ложку горчицы и одну вустерширского соуса.
Перемешать до получения однородной массы.

Розовый соусЗатем добавить коньяк и перемешать до однородного состояния.
Поставить розовый соус в холодильник на полчаса.

Другие рецепты: