Главная / Выпечка / Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Сегодня наш кулинарный сайт "Готовь дома" предлагает Вашему вниманию рецепт шоколадного печенья, которое часто готовят на Рождество. Это один из лучших вариантов печенья к кофе. Как обычно, рецепт шоколадного печенья с подробным описанием и фото - быстро и просто. Если Вы решили сделать печенье большего размера, чем предложено в рецепте, помните, что на его выпечку уйдет немного больше времени.

Ингредиенты для шоколадного печенья

  • Мука - 170 г.
  • Какао порошок - 30 г.
  • Сливочное масло - 90 г.
  • Коричневый сахар - 70 г.
  • Белый сахар - 100 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Белый шоколад для выпечки - 150 г.
  • Разрыхлитель - 10 г.

Как приготовить шоколадное печенье

Шоколадное печеньеВ миску поместить сливочное масло комнатной температуры и двух типов сахара.

Шоколадное печеньеПеремешать до образования однородной массы, затем добавить яйцо и перемешать.

Шоколадное печеньеДобавить муку, какао, разрыхлитель и перемешать ложкой.

Шоколадное печеньеДобавить белый шоколад для выпечки.

Шоколадное печеньеСлегка посыпать руки мукой и сформировать небольшие шарики 2-3 см. в диаметре.
Поместить их на противень, покрытый пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.
Выпекать шоколадное печенье в предварительно разогретой до 180°С градусов духовке в течение примерно 5-8 минут.
Когда вы достанете печенье из духовки оно должно быть мягким и затвердеет при охлаждении.:)

Смотрите еще рецепты: