Главная / Выпечка / Маффины с вишней

Маффины с вишней

Маффины с вишней

На прошлой неделе купили вишни. Значительная часть были съедены в течение десяти минут, а остальные были использованы для приготовления маффинов. Если Вы любите спиртное, в тесто можно добавить щедрую чашечку вишневого ликера:). Вишневые маффины - одно из лучших лакомств, которое только можно придумать на завтрак. Также — это замечательный вариант угощения для знакомых и друзей.

Для любителей вина, хотим посоветовать замечательное, простейшее вино из вишни, которое Вы запросто сможете сделать в домашних условиях.

Ингредиенты для маффинов с вишней

  • 100 г. муки
  • 70 г. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 50 г. растительного масла
  • 50 г. молока
  • 8 г. пекарского порошка
  • 5 г. пищевой соды
  • 200 г. вишни

Как приготовить маффины с вишней

Маффины с вишнейРастереть яйцо с сахаром.

Маффины с вишнейДобавить молоко и растительное масло.

Маффины с вишнейВ другой миске просеять муку, разрыхлитель и пищевую соду. Затем соединить обе смеси.

Маффины с вишнейИзъять косточки из вишен.

Маффины с вишнейДобавить вишни к смеси и перемешать.

Маффины с вишнейРазлить тесто по формочкам, сверху украсить вишенкой.
Выпекать маффины с вишнями в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов в течение 15-20 минут.
Перед подачей на стол маффины нужно охладить.

Другие рецепты: