Главная / Рыба и морепродукты / Филе морского окуня с картофелем

Филе морского окуня с картофелем

Филе морского окуня с картофелем

Филе морского окуня с картофелем - замечательное диетическое блюдо, которое вполне можно приготовить на ужин. Блюдо сочетается с обычными салатами и различными видами соусов. Замечательным вариантом будет соус бешамель.

Ингредиенты для филе морского окуня с картофелем

  • Филе морского окуня - 800 грамм
  • Картофель - 3 штуки крупного размера
  • Оливковое масло
  • Шалфей
  • Тимьян
  • Соль
  • Перец

Как приготовить филе морского окуня с картофелем

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтикамиКартофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и сверху положить картофель, посыпать солью, шалфеем, тимьяном и перцем.

Филе морского окуняСверху положить филе морского окуня, смазать оливковым маслом, добавить специи.

Слой картофеляФиле рыбы покрыть слоем картофеля со специями и небольшим количеством оливкового масла.

Накрыть пергаментной бумагой и выпекатьСверху накрыть слоем пергаментной бумаги и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Филе морского окуня с картофелемПодавать в горячем виде!

Смотрите другие рецепты: