Главная / Рыба и морепродукты / Казаречче с лососем и цукини

Казаречче с лососем и цукини

Казаречче с лососем и цукини

Паста «Казаречче» с лососем и цукини - замечательный, ароматный деликатес, который очень быстро готовиться. Для этого блюда можно использовать свежий или копченый лосось, всё зависит от вашего вкуса, я использовала мясо копченного лосося, уж очень мне захотелось.

Ингредиенты для казаречче с лососем и цукини

  • Паста "Казаречче" - 320 г.
  • Цукини - 2 шт.
  • Копченый лосось - 150 г.
  • Лук-шалот - 1 шт.
  • Тертой лимонная цедры - 1 столовая ложка
  • Оливковое масло - 4 столовые ложки
  • Соль

Как приготовить казаречче с лососем и цукини

Цукини и лук-шалотНарезать полосками лосось. Цукини помыть и нарезать полосками. Помыть, мелко нашинковать лук-шалот и слегка поджарить на сковороде используя оливковое масло. Затем к луку добавить цукини, черпак воды и готовить около 10 минут.

Добавить нарезанный полосками лососьДобавить нарезанный полосками лосось, приправить солью и перцем.

Казаречче с лососем и цукиниТем временем в большом количестве подсоленной воды приготовить пасту «Казаречче», слить воду, пересыпать пасту в сковороду и слегка перемешивая готовить еще около 2 минут.

Казаречче с лососем и цукиниГотовое блюдо подавать с тертой лимонной цедрой, которая усилит вкус и аромат данного блюда.

Другие рецепты: