Главная / Вторые блюда / Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

Для приготовления вкусного и быстрого ужина мы предлагаем вам рецепт Курицы в сметанном соусе. Здесь не нужна предварительная подготовка и вы не потеряете много драгоценного вам времени.

Курица в сметанном соусе -  замечательный ужин, тем более к ней подойдет любой гарнир с картошкой, рисом или гречкой. Если Вы хотите чтобы ваше блюдо из курицы стало по настоящему сочным и вкусным, обязательно испытайте этот рецепт. Ваша семья будет рада!

Ингредиенты для курицы в сметанном соусе

  • Курица - 1 килограмм
  • Лук - 3-4 головки
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Сметана - 250 грамм

По вкусу:

  • Перец
  • Специи
  • Соль

Как приготовить курицу в сметанном соусе

  1. Курицу промывать, нарезать кусочками среднего размера и посолить.
  2. Лук и чеснок почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, а чеснок пропустить через чесночницу.
  3. На дно стеклянной посуды для духовки уложить лук, сверху положить куски курицы, накрыть крышкой и поместить на 20 минут в предварительно разогретую до 200°C градусов духовку.
  4. Для приготовления соуса в сметану добавить чеснок, перец или приправу для курицы и все хорошо перемешать.
    Сметана при приготовлении блюд не свернется, если в нее влить немного молока или сливок.
  5. Спустя 20 минут вынуть курицу из духовки, залить ее сметанным соусом и снова на 20 минут отправить в духовку.
    Чтобы мясо курицы хорошо отделялось от костей и курица имела отменный вкус, как можно лучше пропитайте ее соусом.

Смотрите еще интересные рецепты: