Главная / Блины и оладьи / Блинчики на крахмале

Блинчики на крахмале

Блинчики на крахмале

Уникальность данного рецепта заключается в том, что вместо муки здесь используется крахмал. У вас получатся тонкие, дырявые блины с отменным вкусом. Кроме того, блины нежны по консистенции и к ним подойдет самая разнообразная начинка.

Ингредиенты для блинчиков на крахмале

  • Молоко - 0.5 литра
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Картофельный крахмал - 4 столовые ложки без горки
  • Мука - 4 столовые ложки с горкой
  • Яйца - 4 штуки
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Масло растительное - 3 столовые ложки

Как приготовить блинчики на крахмале

  1. В яйца добавить сахар, соль, ванилин и взбить венчиком.
  2. Влить молоко и перемешать.
  3. Чтобы не было комочков, небольшими порциями всыпать крахмал и муку.
    Тесто получится жидкое. Дополнительная мука не рекомендуется.
  4. Добавить растительное масло и выпекать блины на раскаленной, смазанной маслом сковороде.

Другие рецепты: