Главная / Десерты / Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Уже давно всем знакомый вкус творожной запеканки можно освежить и преобразить, если добавить в нее вкусные свежие фрукты. Изюм можно смело заменить свежими абрикосами. Важно, чтобы абрикосы которые Вы используете в процессе приготовления не были твердыми и слишком сочными, иначе запеканка может развалится!

Абрикосы для этого блюда подходят идеально! Если следовать инструкции, у вас получится нежная, вкусная и очень красивая творожная запеканка с абрикосами.

Ингредиенты для творожной запеканки с абрикосами

  • Творог - 500 г.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Манная крупа - 3 ст .л.
  • Абрикосы - 10-12 шт.
  • Сливочное масло - смазывать форму

Как приготовить творожную запеканку с абрикосами

  1. Включить разогреваться духовку до 200 градусов.
  2. Смазать форму сливочным маслом.
  3. Взбивать яйца с сахаром, пока не получиться белая пена.
  4. Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой.
  5. Аккуратно добавить яичную смесь в творог и перемешать.
  6. Разрезать абрикосы на две части, удалить косточки.
  7. Готовую творожную массу поместить в форму, сверху положить половинки абрикосов, слегка вдавив их в тесто.
  8. Выпекать в течении 40 минут до появления золотистого цвета.

Другие рецепты: