Главная / Выпечка / Маффины с клубникой и шоколадом

Маффины с клубникой и шоколадом

Маффины с клубникой и шоколадом

Я решила сделать эти маффины с клубникой и шоколадом вместе со своей подругой, с ней, мы и выбирали все продукты, которые и использовали в данном рецепте. Рецепт совсем простой! Общее время приготовления этих замечательных маффинов составило 35 минут, попробуйте и Вы!

Ингредиенты для маффинов с клубникой и шоколадом

  • Мука - 250 г.
  • Клубника - 250 г.
  • Сахар - 160 г.
  • Растительное масло - 90 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 50 мл.
  • Шоколадная стружка - 100 г.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Пищевая сода - 1 щепотка

Как приготовить маффины с клубникой и шоколадом

  1. Вымыть и очистить клубнику, перемолоть в блендере.
  2. В миске смешать молоко, масло, яйца и клубничное пюре.
  3. В отдельной миске смешать сахар, муку, разрыхлитель и пищевую соду.
  4. Объединить две смеси.
  5. Перемешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким, затем добавить шоколадную стружку.
  6. Разлить смесь в формы для маффинов, заполняя их на 2/3 их высоты.
  7. Маффины с клубникой и шоколадом выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
  8. Остудите и подавайте!

Другие рецепты: