Главная / Выпечка / Кокосовый пирог с лимоном

Кокосовый пирог с лимоном

Кокосовый пирог с лимоном

Предлагаю Вам испечь пирог, от которого будут в восторге все члены вашей семьи. Кокосовый пирог с лимоном готовится очень быстро, из самых доступных продуктов. Готовый пирог очень красиво выглядит, имеет три слоя различных цветов.

Ингредиенты для кокосового пирога с лимоном

Для теста:

  • Яйца - 1 шт.
  • Кефир - 1 стакан
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Разрыхлитель - 10 г.
  • Мука - 1,5 стакана

Для начинки:

Для украшения:

  • Лимон
  • Кокосовая стружка

Как приготовить кокосовый пирог с лимоном

  1. Все ингредиенты для теста смешать вместе и выложить в форму.
  2. Отдельно смешать пакетик ванильного сахара с коксовой стружкой и распределить эту смесь по всей поверхности теста в форме.
  3. Выпекать пирог 20-25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. 
  4. Готовый пирог в горячем виде полить стаканом 20% сливок и украсить лимоном с кокосовой стружкой.

Другие рецепты: