Главная / Диеты / Диета для сердца

Диета для сердца

Диета для сердца

Как известно, на состояние сердца влияет множество факторов. Для поддержки сердца следует употреблять богатые калием продукты: творог, смородину, печеный картофель, орехи, курагу, а также бананы (в них много магния, а также проверенного антистрессового микроэлемента).

Одним из самых оптимальных режимов питания - ограничить мясо (особенно красное) и использовать исключительно растительные масла, лучше всего - неочищенное оливковое. Нужно отдать предпочтение овощам, фруктам, а также нежирным сортам морской рыбы, морепродуктам. Особенно полезен сердечно-сосудистой системе рыбий жир. Он содержит мегатриполиненасыщенные жирные кислоты, предупреждающие образование тромбов в сосудах.

Чтобы получить нужные результаты рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов, сахара и соли. Запрещается кушать жареные продукты, лучше их отваривать или запекать. Трудноперевариваемая пища вроде мяса и жирная выпечка усиливает нагрузку на ЖКТ и, как следствие, кровеносную систему.

Продолжительность диеты для сердца 1–2 недели.

Диета для сердца. Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, стакан апельсинового сока.

Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами.

Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.

На ночь: 1 стакан отвара шиповника.

Вторник

Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.

Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи (на цельнозерновом хлебе).

Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в мундире картофелем.

На ночь: стакан ряженки.

Среда

Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.

Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.

Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута.

На ночь: 1 стакан отвара шиповника.

Четверг

Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.

Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, стакан фруктового сока.

Ужин: тушеная курица с сырыми овощами.

На ночь: чашка травяного чая.

Пятница

Завтрак: стакан компота из сухофруктов, кусочек брынзы.

Обед: овощная котлета с картофельным пюре, стакан овощного сока.

Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.

На ночь: стакан йогурта.

Суббота

Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.

Обед: салат из чечевицы с проросшими зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.

Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.

На ночь: стакан кефира.

Воскресенье

Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами.

Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.

Ужин: запеканка из фасоли с овощами.

На ночь: 1 стакан отвара шиповника.

Другие диеты: