Главная / Энциклопедия
Бананы

Бананы

Банан – плод травянистого одноименного растения, который произрастает в тропическом климате. Он имеет достаточно высокую калорийность - 200 ккал на 100 грамм. При этом у бананов очень низкий гликемический индекс – 18 ед.

Подробнее...
Подсолнечное масло

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло – растительный жир, который имеет 900 Ккал на 100 грамм. В этом масле содержатся жирорастворимые витамины: A, D, E, K. Без этих витаминов жизнь человека попросту невозможна.

Подробнее...
Масло виноградных косточек

Масло виноградных косточек

Масло виноградных косточек широко используется в Европе, но конечно же основными производителями являются страны, в которых виноград выращивается в больших объемах. Для получения одного литра масла виноградных косточек необходимо 500 килограмм винограда.

Подробнее...
Черная икра

Черная икра

Черную икру обожали греческие философы, ханы золотой орды, императоры, портовые моряки. В конце 19 века икру бесплатно подавали в американских пабах, чтобы вызвать жажду и заставить посетителей покупать больше выпивки.

Подробнее...
Дыня

Дыня

Дыня – растение семейства тыквенные. В мире существует большое количество окультуренных видов дынь. Местом рождения дыни считается Северная Индия и Азия.

Подробнее...
Малина

Малина

Малина - одна из самых древних ягод, которая очень быстро распространилась по всему миру. Это ягода хороша тем, что у нее низкая каллорийность - примерно 52 Ккал. на 100 грамм.

Подробнее...
Арбуз

Арбуз

Арбуз - это ягода. В мире существует 3 разновидности арбуза: арбуз дикорастущий, арбуз столовый и арбуз кормовой.

Подробнее...
Помидоры

Помидоры

Название помидоров происходит от итальянского "Pomo d`oro" - "золотое яблоко". Родина помидоров - Южная Америка, там до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томатов. В средине 16 века томат попал в Испанию, Португалию, а затем Италию, Францию и другие европейские страны.

Подробнее...
Огурцы

Огурцы

Огурец - овощ, который относится к семейству тыквенных. В переводе с древних языков огурец означает "недозрелый". Калорийность продукта очень маленькая - 14 Ккал. на 100 грамм продукта. Сам огурец на 95% состоит из воды, оставшиеся 5% - волокна.

Подробнее...

Энциклопедия продуктов

Энциклопедия продуктов – хороший помощник хозяйке, которая хочет узнать больше о конкретных продуктах питания. Как и в любой другой энциклопедии, здесь Вы найдете много полезной информации: о полезных свойствах и вреде продуктов, калорийности, правильном выборе, хранении и употреблении того или иного продукта… Вы узнаете, кто же является родиной Вашего любого продукт и в каких кухнях мира применяют данный продукт.

Энциклопедию продуктов – замечательный раздел, который можно начать читать прямо из первых страниц. Это очень интересно и познавательно. Данный раздел станет Вашим гидом и лучшим советчиком в решении важных кулинарных вопросов.

К каждому посту, Вы можете оставить отзыв. Ну а если Вы знаете что-то новенькое и Вам известны какие-то интересные факты из энциклопедии продуктов – поделитесь ими с нами. Наша цель - собрать максимальное количество полезной информации для предоставления пользователю.